●焼き鳥

野乃鳥備丹蔵

ノノトリ　ビンタングラ

[TEL] 072-779-7342

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]阪急伊丹線伊丹駅から北西へ。徒歩3分

歓送迎会予約受付け中！！
コース料理も充実！

店名の備丹蔵には、「焼鳥、鳥料理、鳥鍋を中心に鳥を通して本当に楽しんでいただきたい思いのもと紀州備長炭を使い伊丹の街に本来栄えてきた酒蔵のような伊丹の星になりたい」という思いをこめております。モダンな内装で落ち着きがあり野乃鳥の中でも一番くつろぎがあります。内装の中心には、カウンター越しの焼きの姿がどこからでも見ることができ、巧みの焼きを当てにしながら、美味しいお酒をどうぞ・・・地酒は、銘柄に拘らず、たれ、塩、生もの、などにあうのをチョイスしてます。季節によって種類も変えてるので詳しくは、スタッフに・・・

野乃鳥備丹蔵 PICK UP写真

入口で靴を脱ぐお座敷スタイルの店内は、白と黒を基調にした落ち着いたムード

07年6月にオープンしたばかり。焼鳥店とは思えないモダンな店構えが印象的

皆様に鶏を美味しく味わっていただく為に…。（1）本格丹波の朝挽き地鶏を使用（2）備長炭を使用（3）仙台の天然酵素塩を使用（4）秘伝のたれを使用（5）店主の愛情を使用

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野乃鳥備丹蔵 walker紹介記事

店でさばく播州百日地鶏など朝引き地鶏の炭火焼鳥が自慢！

大阪･池田市に本店を持つ人気焼鳥店の6号店。紀州備長炭を使って焼く丹波産の朝引き地鶏が、20年以上継ぎ足し続けている秘伝のタレや天然酵素塩で味わえる。また、適度な歯ごたえと甘みが魅力の「播州百日地鶏」は、まるまる1羽仕入れてお店でさばく売り切れ御免の限定品。お造り盛り合わせ(￥950)は、予約しなければ食べられないほどの人気ぶりだ。豊能の地卵使用の温玉つくね(￥480)やバルサミコソースの効いたフォアグラの炭火焼(￥1000)など一品もそろう。

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野乃鳥備丹蔵店舗情報

基本データ

店名	野乃鳥備丹蔵
住所	兵庫県伊丹市西台1-2-6 山本不動産第2ビル2F
電話	072-779-7342 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.nonotori.com/
交通アクセス	●阪急伊丹線伊丹駅から北西へ。徒歩3分
営業時間	●17:00～24:00(LO23:30)
休日	なし
駐車場	なし
平均予算	[夜]3500円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース
予約	宴会コース、播州百日地鶏の造り盛り合わせは、前日までに要予約

座席データ

総席数

40席(カウンター14席、座敷26席）

野乃鳥備丹蔵系列店リスト

大阪地区

野乃鳥本店	大阪府池田市栄町4-4	072-752-5189
野乃鳥錦亭	大阪市福島区福島5-9-15正和ビル104	06-6453-0637
野乃鳥呉華	大阪府池田市菅原町2-4	072-751-1498
野乃鳥梅味亭	大阪市中崎西3-3-15JR高架下34号	06-6359-1514
野乃鳥天参亭	大阪市北区天神橋3-1-19谷ビル	06-6242-7341